超高鮮度への執念・ぷりぷり食感

鮮度への執念が詰まった一品。
水揚げから氷締めまで秒単位の真剣勝負。
ぷりぷりと力強い食感は、
漁師直売所ならではのこだわりの逸品です。

賞味期限は獲れたその日!

透き通った美しい姿に、プリッとした歯応え。
釜揚げや天日干しとは違う、獲れたばかりのその日ならではの味わいです。
賞味期限:当日中にお召し上がりください

生しらすは非常にデリケートな食材です。
ご購入後はなるべく早くお召し上がりいただくのが一番です。保存される場合はチルド(0〜2℃)で保管し、当日中にお召し上がりください。
おすすめの食べ方
しょうゆ・おろし生姜でそのままご飯に。わさび醤油でおつまみに。
天ぷら・しらすトーストにも。

【ご注意】生しらすは数量限定・予約推奨です
天候・漁の状況によっては販売できない日もございます。
確実に入手されたい方は、お電話でのご予約をおすすめします。
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